Angebote zu "Gewächs" (233 Treffer)

Kühling Gillot Riesling "Hipping" Grosses Gewäc...
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Der Kühling Gillot Riesling "Hipping" Grosses Gewächs trocken vereint die Würze des Pettenthals mit der filigranen Frucht des Ölbergs. Die Nase ist unglaublich expressiv mit Noten von Limette, weissem Pfirsich, etwas Veilchen, leicht untermalt durch angeröstete Nüsse. Im Mund ist der Wein wie eine Mischung aus fettfreier Muskulatur, überzogen von einer wunderbar weichen Schicht Samt. Der Weisswein besitzt eine grosse Spannung, Kraft und Mineralität, abgerundet durch eine sinnliche Sanftheit. Diesem Riesling kann man nur den roten Teppich ausrollen - ein echter Star am Himmel der Grossen Gewächse. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 25.11.2020
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Schweigen Pinot Noir trocken - 2016 - Friedrich...
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Das Besondere an diesem Wein Wer die großen Spätburgunder von Friedrich Becker kennt, weiß genau, dass spätestens auf Ortswein-Niveau das ganz große Weinkino beginnt. Der aus der Ortslage des Heimatdörfchens Schweigen kommende Spätburgunder stammt von besonders kalkhaltigen Böden und wird bereits im Weinberg per Hand streng selektioniert. Diese hochwertigen Trauben bringen so viel Vielschichtigkeit und Frische mit, dass sie sich bestens für den Ausbau im Holz eignen. Und hierauf versteht sich Friedrich Becker besonders gut. Geduldige 18 Monate verbringt der Spätburgunder Schweigen in französischen und deutschen Eichenholzfässern. Immer mit dem Ziel den aromatischen Einfluss dezent zu halten und stattdessen dem Wein mehr Komplexität, Struktur, Eleganz und Langlebigkeit mit auf den Weg zu geben. Mit Erfolg, denn dieser Ortswein läuft erst nach 10 Jahren zu richtiger Topform auf – auch wenn er bereits nach fünf Jahren einen sensationellen Rotweingenuss darstellt. Dass wir mit diesem Wein noch nicht auf Erste Lage oder Grosses Gewächs Niveau unterwegs sind ist eigentlich unglaublich und zeigt die wahre Größe der Arbeit von Friedrich Becker und seinem Junior. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Ein helles Rubinrot mit einem dunklen Kern zeigt sich im Glas. Der Duft verströmt Gewürz- und Kräuternoten, wird aber vor allem von dem Aroma reifer Kirschen, roter Johannisbeeren und Brombeeren geprägt. Auch eine mineralische, steinige Komponente zeigt sich. Insgesamt wirkt die Nase sehr reichhaltig und vielschichtig. Am Gaumen mit einer beeindruckenden Kombination aus Struktur und feinster Eleganz. Der Säureeindruck lässt den Spätburgunder zu keinem Zeitpunkt schwer wirken. Im Gegenteil: die vitale Kraft des Weines wirkt im Abgang lange und belebend nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen 91 Punkte von Falstaff „Sauerkirsche, Kräuterwürze, etwas Zimt und Pflaume – ein ungemein saftiger, straffer Spätburgunder mit präsenter Säure und Gerbstoffen, die langsam mürbe werden. Kompakter Körper mit genug Power, um kräftiges Fleisch zu begleiten. Reifepotential“.

Anbieter: Weinfreunde
Stand: 25.11.2020
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Leitz Rüdesheimer Rosengarten Monopol Riesling ...
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Das üppige Bukett des Leitz Rüdesheimer Rosengarten Monopol Riesling Grosses Gewächs trocken ist der erste Kontakt mit diesem Ausnahme-Riesling. Eine feine Hefe Noten erinnert an Brioche, kühle Quarzit-Mineralität rundet diese Noten ab. Ein saftiges Aromen-Intermezzo von tropischen Früchten und feine Anklänge von Holz kommen hinzu. Der Riesling kommt mit einer enormen Komplexität in den Mund und kleidet ihn vollkommen aus. Leicht verborgen kommt eine Wildkräuteraromatik hervor, die aus benachbarten Berg Rottland herrührt. Die knackige Fruchtsäure und die deutliche Mineralik sorgen schon jetzt für guten Trinkfluss und garantieren dem Weißwein große Entwicklungsmöglichkeiten und eine lange Lagerung. Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 25.11.2020
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Graacher Riesling trocken - 2018 - Dr. Loosen -...
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Das Besondere an diesem Wein Dieser Riesling von Dr. Loosen wurde als VDP Ortswein klassifiziert, da die Trauben für den Wein ausschließlich aus der Gemarkung des Örtchens Graach stammen. Dort gedeihen die über 25 Jahre alten, wurzelechten Reben auf verwitterten Blauschieferböden, die dem Wein seine typische aromatische Prägung verleihen. Aber auch seine Eleganz und Frische ist in dieser gelungenen Ausprägung nur durch Schieferböden zu erzielen. Was wenige Weinfreunde wissen: Die Trauben für den Graacher Riesling stammen nicht nur aus Graach, sondern aus der Grossen Lage Graacher Himmelreich. So könnte dieser Riesling – laut VDP-Statuten – sogar als Grosses Gewächs klassifiziert werden. Dies behält man sich bei Dr. Loosen aber für Weine vor, die von über 100 Jahre alten Rebstöcken stammen. Diese „Abstufung“ kann jedem Weinfreund nur recht sein, denn so erhält man einen absoluten Top-Riesling für vergleichsweise wenig Geld. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem schönen Hellgelb schimmert der Wein im Glas. Sein Duft ist ein Zusammenspiel aus Zitrusfrüchten und gelbem Steinobst. Durch den Schieferboden entsteht ein aromatischer Eindruck, der an Cassis erinnert und durch einen leichten Rauchton ergänzt wird. Im Mund dann mit einer sehr feinen Säure, die dem Wein eine erstaunliche Eleganz beschert. Im Abgang lang, komplex und wunderbar frisch.

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Dr. Von Bassermann Jordan Riesling Pechstein Gr...
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Die Lage Pechstein ist 15,3 Hektar groß. Davon befinden sich 0,75 Hektar im Besitz des Weingut Bassermann Jordan. Der Name Pechstein rührt von dem hohen Anteil Basaltgestein (vulkanisch) in den Forster Lagen, das im Pechstein besonders reichhaltig vorzufinden ist. Schwarzer, Pechfarbener Stein = Pechstein. Als Wein präsentiert sich das Bassermann-Jordan Riesling Pechstein Grosses Gewächs trocken kräftig, mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Ein sehr klarer konzentrierter Riesling aus der Pfalz mit viel Finesse und langem, eleganten Abgang. Der Bassermann-Jordan Pechstein GG lässt sein ungeheures Potential und seine Struktur gut erkennen. Geballte Mineralität und Dichte im Glas.

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Schweigen Pinot Noir trocken - 2016 - Friedrich...
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Das Besondere an diesem Wein Wer die großen Spätburgunder von Friedrich Becker kennt, weiß genau, dass spätestens auf Ortswein-Niveau das ganz große Weinkino beginnt. Der aus der Ortslage des Heimatdörfchens Schweigen kommende Spätburgunder stammt von besonders kalkhaltigen Böden und wird bereits im Weinberg per Hand streng selektioniert. Diese hochwertigen Trauben bringen so viel Vielschichtigkeit und Frische mit, dass sie sich bestens für den Ausbau im Holz eignen. Und hierauf versteht sich Friedrich Becker besonders gut. Geduldige 18 Monate verbringt der Spätburgunder Schweigen in französischen und deutschen Eichenholzfässern. Immer mit dem Ziel den aromatischen Einfluss dezent zu halten und stattdessen dem Wein mehr Komplexität, Struktur, Eleganz und Langlebigkeit mit auf den Weg zu geben. Mit Erfolg, denn dieser Ortswein läuft erst nach 10 Jahren zu richtiger Topform auf – auch wenn er bereits nach fünf Jahren einen sensationellen Rotweingenuss darstellt. Dass wir mit diesem Wein noch nicht auf Erste Lage oder Grosses Gewächs Niveau unterwegs sind ist eigentlich unglaublich und zeigt die wahre Größe der Arbeit von Friedrich Becker und seinem Junior. Wie der Wein schmeckt: samtig & weich Ein helles Rubinrot mit einem dunklen Kern zeigt sich im Glas. Der Duft verströmt Gewürz- und Kräuternoten, wird aber vor allem von dem Aroma reifer Kirschen, roter Johannisbeeren und Brombeeren geprägt. Auch eine mineralische, steinige Komponente zeigt sich. Insgesamt wirkt die Nase sehr reichhaltig und vielschichtig. Am Gaumen mit einer beeindruckenden Kombination aus Struktur und feinster Eleganz. Der Säureeindruck lässt den Spätburgunder zu keinem Zeitpunkt schwer wirken. Im Gegenteil: die vitale Kraft des Weines wirkt im Abgang lange und belebend nach. Was Kritiker zu dem Wein sagen 91 Punkte von Falstaff „Sauerkirsche, Kräuterwürze, etwas Zimt und Pflaume – ein ungemein saftiger, straffer Spätburgunder mit präsenter Säure und Gerbstoffen, die langsam mürbe werden. Kompakter Körper mit genug Power, um kräftiges Fleisch zu begleiten. Reifepotential“.

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Kühling Gillot Spätburgunder "Kreuz" Grosses Ge...
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Die Parzelle aus welcher der Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken kommt, liegt im Kernstück des Oppenheimer Kreuz und der Boden hier ist geprägt von mächtigen Lössbänken, immer wieder durchsetzt mit Bruchstücken von Grobkalk und Muschelkalk. Die französischen Pinot-Noir-Klone ergeben hier einen intensiven und kräuterwürzigen Rotwein. Das Oppenheimer Kreuz ist die "Papstlage" von Kühling-Gillot. Das hat folgende Bewandtnis: der Spätburgunder aus der Lage Oppenheimer Kreuz wurde Papst Benedikt als Messwein gereicht, was das Weingut natürlich mit Stolz erfüllte. Seitdem sind die Rotweine aus dem Oppenheimer Kreuz die Papstweine. Sozusagen der Chateauneuf du Pape vom Rhein. Und da passt es natürlich auch, dass ein hohes Sandstein-Kreuz, das am Fuß des Weinberges steht, der Lage ihren Namen gab. Der Spätburgunder kommt hier von den klassischen französischen Pinot-Noir-Klonen (Burgunderklon 667), den das Weingut vor wenigen Jahren in die alten Rebstöcke aufgepfropft haben. Es waren Kerner-Rebstöcke und der Vorgang, Rotweinreben mit einer weißen Unterlage zu vermählen, ist unserer Kenntnis nach einmalig. Diverse Fernsehsender haben damals darüber berichtet. Der Spätburgunder aus dem Oppenheimer Kreuz ist ein einmaliger Spätburgunder. Ob es die Unterlage ist, der Boden, die Weinbergslage oder die französischen Klone - der tiefdunkel schimmernde Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken besitzt trotz der Mächtigkeit seines Körpers eine Frische und Finesse, die sich in völlig eigenständigen Aromen ausdrückt. In der Nase erinnert der Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken an Kräuter, gepaart mit feinen Noten von Cassis und dunklen Beeren. Im Mund vermählen sich diese Aromen mit der unglaublichen Mineralität - dabei ist der Wein intensiv und dicht gewirkt mit einem schier unendlichen Nachhall.

Anbieter: Belvini
Stand: 25.11.2020
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Prinz Salm Johannisberg Wallhausen Riesling Gro...
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An erster Stelle ist der Wallhäuser Johannisberg zu nennen. Aus dessen Reben entsteht "der große Wein", das "Große Gewächs" des Prinz zu Salm-DalbergŽschen Weinguts. Das Prinz Salm Johannisberg Wallhausen Riesling Grosses Gewächs trocken ist ein kräftiger und klassisch trockener Riesling aus einer unserer besten Lagen. Er ist geprägt durch den roten Schieferverwitterungsboden. Er gibt ihm Kraft und Fülle sowie eine relativ frühe Trinkreife bei guter Lagerfähigkeit. Die feinen Fruchtaromen bilden zusammen mit dem ausgewogenen Säureverhältnis und der leichten, natürlichen Restsüße eine harmonische Komposition. Das Prinz Salm Johannisberg Wallhausen Riesling Grosses Gewächs trocken schmeckt nussig, cremig, nach Caramel und Pfirsich, breit ausladend.

Anbieter: Belvini
Stand: 25.11.2020
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A. Christmann Riesling Idig Grosses Gewächs 201...
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Der A. Christmann Riesling Idig Grosses Gewächs trocken ist ein Wein der Königsklasse. Dieses Grosse Gewächs überzeugt mit einer komplexen Sammlung an Duftaromen. Einmal die Palette der exotischen Früchte hinauf und hinunter. Am Gaumen überzeugt der Christmann Riesling Königsbach Idig Grosses Gewächs mit Schmelz, Kraft, Wucht, Eleganz, Geschmeidigkeit und eine dezente fein eingebundene Säure mit süsslichen Anklängen im Abgang. Mineralität pur! Text: BELViNi.DE

Anbieter: Belvini
Stand: 25.11.2020
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Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewäc...
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Das Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs trocken ist ein spektakulärer, opulenter Wein offen strukturiert mit feinen Citrusanklängen. Satte Attacke auf der Zunge mit enormer Kraft sind hier Programm. Der Von Winning Riesling Kirchenstück Grosses Gewächs trocken ist ein unglaublicher Wein. Text: BELViNi.DE Falstaff 2020: "Etwas Holz, aber auch würzig, Kreuzkümmel, Chili Pequin,dazu irisierend mineralische Untertöne. Im Mund mit Weite beginnend, geschmeidig, aber auch unmittelbar stoffig, reife Säure, das hohe Intensitätslevel hält lange an, alles dicht verwoben, sehr, sehr mineralisch

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Aldinger Marienglas Untertürkheimer Gips Riesli...
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Das Aldinger "Marienglas" Untertürkheimer Gips Riesling Grosses Gewächs trocken leuchtet mit kräftigen, goldgelben Reflexen im Glas. Die Nase duftet nach vollreifem Pfirsich, Rieslingtrauben, Maracuja, Birnen, Mango und Papaya. Am Gaumen ist das Aldinger "Marienglas" Untertürkheimer Gips Riesling Grosses Gewächs trocken feinwürzig, mineralisch, aromatisch, genial rund und schmeichelnd. Ein genialer von tropischen Früchten geprägter Riesling der weich und sensibel die Zunge und den Gaumen stimuliert. Ein elegante Diva. Text BELViNi.DE

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Stand: 25.11.2020
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Dr. Von Bassermann Jordan Riesling Kalkofen Gro...
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Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs trocken werden hochreife, perfekte Trauben in mehreren Selektionen mit ca. 20 hl/ha per Hand gelesen. Die Trauben wurden als Ganztraubenpressung gekeltert und die temperatur-kontrollierte Vergärung dauert meist bis in den November. Anschließend folgt das Feinhefelager bis Anfang März. Das Bassermann Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs ist ein sehr mineralischer und sinnlicher Weisswein aus der Pfalz. Ein Wein dessen Duft an Weinbergspfirsich mit fein kräutrigen Nuancen erinnert. Ein fein harmonisch abgestimmtes Süße-Säure-Spiel zeigt und belebt den Charakter dieses grossartigen Weines. Schmeichelnd und lang im Gaumen brennt er sich in unser Gedächtnis. Dr. von Bassermann-Jordan Riesling Kalkofen Grosses Gewächs trocken unbedingt probieren! Im 15. Jahrhundert stand in dieser Lage ein Kalkofen. Die heutige Weinbergslage umfasst rund 5 ha. Davon entfallen 1,1 ha auf Bassermann-Jordan. Der älteste Teil der Rebfläche wurde 1970 gepflanzt und ist noch wurzelecht. Von diesen Reben stammen die Trauben für dieses Bassermann-Jordan Riesling Grosse Gewächs. Der Weinberg ist nach Süden leicht geneigt und wird im Norden durch mehrere Sandsteinmauern begrenzt.

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Reichsgraf Von Kesselstatt Josephshöfer Rieslin...
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Das Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Grosses Gewächs besitzt einen vielschichtigen Duft von gelbem Pfirsich, Mango und etwas Minze. Auf der Zunge zeigt der Reichsgraf von Kesselstatt Josephshöfer Riesling Grosses Gewächs sich einerseits mit seiner typischen Üppigkeit und einer gleichzeitigen mineralischen Eleganz. Sehr lang anhaltend.

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